todos los artículos de notas de cata

tentenublo

TENTENUBLO | 2013

En materia de tintos, la Rioja no siempre tiene que ser sinónimo de largas maceraciones pre y post fermentativas, sobre extracción y abuso indiscriminado de la barrica nueva. Como todo en la vida, hay excepciones que…

tentenublo

TENTENUBLO | 2013

En materia de tintos, la Rioja no siempre tiene que ser sinónimo de largas maceraciones pre y post fermentativas, sobre extracción y abuso indiscriminado de la barrica nueva. Como todo en la vida, hay excepciones que…

RENOIR Nature Virgen

RE NOIR Nature Virgen

Un espumoso de método tradicional que no pasa por degüelle, es decir, no se filtra de sus lías y tampoco se le adiciona licor de expedición; solo se procede a cambiar la tapa corona por el correspondiente tapón y…

RENOIR Nature Virgen

RE NOIR Nature Virgen

Un espumoso de método tradicional que no pasa por degüelle, es decir, no se filtra de sus lías y tampoco se le adiciona licor de expedición; solo se procede a cambiar la tapa corona por el correspondiente tapón y…

EQ Coastal SB 2014

EQ Coastal SB | 2014

Se la relaciona con el valle de San Antonio, específicamente con la sub zona del Rosario, donde tiene su viñedo más extenso y la bodega de vinificación; pero los límites de viña Matetic son más amplios y en su portafolio hay…

EQ Coastal SB 2014

EQ Coastal SB | 2014

Se la relaciona con el valle de San Antonio, específicamente con la sub zona del Rosario, donde tiene su viñedo más extenso y la bodega de vinificación; pero los límites de viña Matetic son más amplios y en su portafolio hay…

front quino noir

Quino NOIR | 2012

El mismo año que William Fèvre dio la sorpresa con Little Quino, un inusual pinot según los parámetros de nuestra escena vitivinícola, en la bodega se gestaba otro vino que vendría a ser como su hermano mayor. Una…

front quino noir

Quino NOIR | 2012

El mismo año que William Fèvre dio la sorpresa con Little Quino, un inusual pinot según los parámetros de nuestra escena vitivinícola, en la bodega se gestaba otro vino que vendría a ser como su hermano mayor. Una…

tinto

Vinos Fríos del Año | Tinto

Para romper esquemas, extender los límites y darle nuevos aires a nuestra vitivinicultura es imprescindible alejarse del confort de la fórmula industrial y lo evidente. Esa pareciese ser la motivación con la que…

tinto

Vinos Fríos del Año | Tinto

Para romper esquemas, extender los límites y darle nuevos aires a nuestra vitivinicultura es imprescindible alejarse del confort de la fórmula industrial y lo evidente. Esa pareciese ser la motivación con la que…

tinto de rulo 2013

TINTO de RULO | 2013

Primero nos sorprendieron con un cien por cien País que era un festín de fruta roja fresca. Ahora lo hacen con un jugoso y rústico ensamblaje de Malbec y País, que va por el mismo camino que su antecesor, pero con una…

tinto de rulo 2013

TINTO de RULO | 2013

Primero nos sorprendieron con un cien por cien País que era un festín de fruta roja fresca. Ahora lo hacen con un jugoso y rústico ensamblaje de Malbec y País, que va por el mismo camino que su antecesor, pero con una…

Gallardía | 2014

GALLARDÍA | 2014

Dentro de las primicias de la añada en curso, De Martino nos presenta las nuevas versiones, rosada y tinta, de su línea Gallardía del Itata, dos etiquetas que comparten tanto la zona de origen y estilo enológico, como el…

Gallardía | 2014

GALLARDÍA | 2014

Dentro de las primicias de la añada en curso, De Martino nos presenta las nuevas versiones, rosada y tinta, de su línea Gallardía del Itata, dos etiquetas que comparten tanto la zona de origen y estilo enológico, como el…

chardonnoir 2011

CHARDONNOIR | 2011

Algunas de las más originales y celebradas etiquetas que han irrumpido en nuestra escena en el último tiempo han tenido origen en la familiar bodega encabezada por Pablo Morandé. Entre viejas y modernas tinajas…

chardonnoir 2011

CHARDONNOIR | 2011

Algunas de las más originales y celebradas etiquetas que han irrumpido en nuestra escena en el último tiempo han tenido origen en la familiar bodega encabezada por Pablo Morandé. Entre viejas y modernas tinajas…