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grandes descorches

Descorches | 2013

Hasta que caí en el jueguito de los recuentos de fin de año… pero ahora que lo pienso un poco más detenidamente [mientras escribo estas líneas], tampoco me parece tan mal; al contrario, es un buen momento para…

grandes descorches

Descorches | 2013

Hasta que caí en el jueguito de los recuentos de fin de año… pero ahora que lo pienso un poco más detenidamente [mientras escribo estas líneas], tampoco me parece tan mal; al contrario, es un buen momento para…

notables rosados 2013

Rosados | 2013

Está claro. Ya no son los mal mirados vinos de antaño, aquellos subproductos maquillados con impostados dulzores para disimular más defectos que virtudes. El panorama ha cambiado favorablemente…

notables rosados 2013

Rosados | 2013

Está claro. Ya no son los mal mirados vinos de antaño, aquellos subproductos maquillados con impostados dulzores para disimular más defectos que virtudes. El panorama ha cambiado favorablemente…

brote - vinos para la primavera

VINOS para la primavera

Llega la primavera y las parras ya anuncian los primeros brotes; es momento también cuando las bodegas comienzan a ofrecer las primicias de la añada en curso así como algunas nuevas etiquetas que…

brote - vinos para la primavera

VINOS para la primavera

Llega la primavera y las parras ya anuncian los primeros brotes; es momento también cuando las bodegas comienzan a ofrecer las primicias de la añada en curso así como algunas nuevas etiquetas que…

sidras del mundo

MD sidras del mundo

No todo es vino en este mundo y no todo tiene que ostentar generosos grados alcohólicos, necesariamente. Es bajo esta premisa que MD Sidras del Mundo nos acerca a un concepto nuevo de bebidas a través de…

sidras del mundo

MD sidras del mundo

No todo es vino en este mundo y no todo tiene que ostentar generosos grados alcohólicos, necesariamente. Es bajo esta premisa que MD Sidras del Mundo nos acerca a un concepto nuevo de bebidas a través de…

blancos para el invierno

Blancos para el invierno

Contrario de lo que se pudiese pensar, soy de los que beben vinos blancos duro y parejo a lo largo de todo el año, aun en las más frías semanas del invierno. Para esos momentos, por supuesto, mi elección…

blancos para el invierno

Blancos para el invierno

Contrario de lo que se pudiese pensar, soy de los que beben vinos blancos duro y parejo a lo largo de todo el año, aun en las más frías semanas del invierno. Para esos momentos, por supuesto, mi elección…

fudres

Fudres!

Bebo con sumo agrado cada botella que descorcho de viña De Martino. No es tema desconocido, es cosa de navegar un poco a través del registro de esta bitácora para percatarse que es una de las bodegas que más he…

fudres

Fudres!

Bebo con sumo agrado cada botella que descorcho de viña De Martino. No es tema desconocido, es cosa de navegar un poco a través del registro de esta bitácora para percatarse que es una de las bodegas que más he…

malbec

MALBEC

Con 1489 hectáreas plantadas -cifra correspondiente al catastro vitícola nacional publicado en diciembre de 2011- y muy lejos de ostentar un rol preponderante en la industria local, el Malbec poco a poco ha sabido…

malbec

MALBEC

Con 1489 hectáreas plantadas -cifra correspondiente al catastro vitícola nacional publicado en diciembre de 2011- y muy lejos de ostentar un rol preponderante en la industria local, el Malbec poco a poco ha sabido…

sauvignon blanc

Sauvignon BLANC

De la historia más o menos reciente del Sauvignon Blanc en Chile, oportuno siempre resulta destacar el notable trabajo de un pequeño grupo de aventureras e inquietas bodegas, quienes…

sauvignon blanc

Sauvignon BLANC

De la historia más o menos reciente del Sauvignon Blanc en Chile, oportuno siempre resulta destacar el notable trabajo de un pequeño grupo de aventureras e inquietas bodegas, quienes…