ISSUÉ | 2012

issue 2012

Un jardín de autóctonas variedades gallegas, algunas de ellas muy viejas y desconocidas, conforman este singularísimo ensamblaje que nace bajo la filosofía de la viticultura ecológica, biodinámica y los preceptos de la permacultura inspirados en Masanobu Fukuoka. Un vino amplio y generoso en cuanto a sus descriptores; que cubre cada aspecto de la degustación de una manera límpida y fluida. De ricas capas aromáticas, sobresale la fruta blanca madura, los acentos florales y herbáceos, junto a sutiles acentos de toffee y pan horneado; concentrado en sus sabores, se percibe aterciopelado, luego cítrico y mineral. De certera acidez, su largo postgusto deviene en una elegante cremosidad. ¡Una etiqueta imprescindible!

Etiqueta: ISSUÉ
Variedades: Treixadura, Lado, Alvilla, Silveiriña, Verdello antiguo, Godello, Loureira
Cosecha: 2012
DO: Ribeiro
Subzona:
Arnoia

Productor: Bernardo Estévez
Enólogo:
Xosé Lois Sebio 
Precio referencial: 21€